صناعة خميرة الخبز وأهميتها في صناعة الخبز ومنتجات المخابز

Authors

  • علي عياش

Downloads

Published

2021-11-29

How to Cite

علي عياش. (2021). صناعة خميرة الخبز وأهميتها في صناعة الخبز ومنتجات المخابز. Old issuse1979-1991, 9(1). Retrieved from https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/tujo/article/view/11287

Issue

Vol. 9 No. 1 (1987): مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية-اعداد قديمة

Section

Agricultural Sciences

License

Copyright (c) 2021 Tishreen University journal for studies and Sientific researches1979-1991

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.