مجلة جامعة تشرين ، الأعداد الأولى -( 1979-1991)
العودة إلى تفاصيل المؤلَّف صناعة خميرة الخبز وأهميتها في صناعة الخبز ومنتجات المخابز تنزيل تنزيل بصيغة PDF