بعض الاتجاهات العلمية حول عملية تكوين البنية النسيجية الثانية في منتجات اللحوم بوجود شوارد الكالسيوم

البروفيسور جارينوف أ،ى- علي عياش. (2021). بعض الاتجاهات العلمية حول عملية تكوين البنية النسيجية الثانية في منتجات اللحوم بوجود شوارد الكالسيوم. Old issuse1979-1991, 13(3). Retrieved from https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/tujo/article/view/11383