"دراسة تأثير طرائق تحضير عصير الحصرم المتّبعة محلياً على محتواه من المركّبات الفينولية وفعاليّته المضادّة للأكسدة". مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الصحية, م 46, عدد 3, سبتمبر، 2024, ص 705-16, https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/hlthscnc/article/view/16955.