مقارنة تأثير أنواع ومستويات مختلفة من الأسمدة العضوية والمعدنية في بعض صفات العنب الحلواني

الملخص

جرى هذا البحث خلال موسم 2012-2013على شجيرات عنب من الصنف الحلواني ، بعمر 10 سنوات ، مطعمة على الأصل41B. وذلك باستعمال ثلاثة مستويات من الأسمدة العضوية (سماد الأبقار، الأغنام، الدواجن) (10-20-40 طن/هـ) ، إضافةً إلى ثلاث معاملات من خلطة من هذه الأسمدة من المستويات الثلاثة ، وبواقع (3.33-6.67-13.33 طن/ه) من كل نوع سماد عضوي ، كما استعملت ثلاث معاملات للتسميد المعدني (N,P,K) من خلطة من الأسمدة الثلاث بنسبة (1:1:1) ، باستخدام الأسمدة المعدنية (يوريا 46%، سوبر فوسقات مركز 46%، سلفات البوتاسيوم 50%) بواقع (100-200-400 كغ/ه) إضافةً إلى الشاهد بدون تسميد ، وذلك لدراسة تأثيرها في بعض الصفات الكمية والنوعية لصنف العنب الحلواني وكانت النتائج كما يلي:

• حقق استعمال التسميد المعدني والعضوي بجميع مستوياته وأنواعه تفوقاً في جميع الصفات المدروسة مقارنة مع الشاهد.
• تفوقت أغلب مستويات التسميد العضوي وخلائطه على التسميد المعدني في جميع الصفات المدروسة.
• أعطى المستوى الأول من سماد الأغنام (10طن/ه) أفضل النتائج في وزن العنقود وكمية الإنتاج، في حين حقق المستوى الأول من سماد الدواجن أفضل النتائج  في  وزن 100 ثمرة.
• إن استعمال التسميد العضوي كان ذا تأثير إيجابي في تلون ثمار العنب،وتفوق على التسميد المعدني.
• ازداد إنتاج شجرة العنب على نحوٍ معنوي من 65.77 إلى 118.5 و97.8 كغ/شجيرة ، عند استعمال المستوى الأول من سماد الأغنام ، وخليط المستويات الثانية من الأسمدة المعدنية على التوالي.

This research was carried out through the 2012-2013 season on 10 years old, grafted on the rootstock B41,grapevines of Al-Hulwani cultivar. Three levels (10,20,40 t/ha) of organic fertilizers  of cow, sheep plus and  poultry were used, in addition to three  treatments from mixture of this levels (3.33,6.66,13.32 t/ha) for one type of the fertilizers. The research also included three treatments from mixture of mineral fertilization with (N,P,K) at the rate (1:1:1) by using urea 46%, super phosphate 46% and potassium sulphate 50% in three levels (100-200-400 kg/ha), in addition to the control without fertilization, to study their effects on Some quantitative and qualitative Characteristics of the grapevine cultivar Al-Hulwani. The results showed the following:

• The use of organic and mineral fertilization gave in all levels and types superiority in all studied characteristics compared to the control.
• Most levels of organic fertilization and its treatments are superior to mineral fertilization in all studied characteristics.
• The first level of sheep plus (10 kg/ha) gave the better results in weight of cluster and quantity of product, but the first level of poultry gave the better results in weight of 100 fruits.
• The use of organic manure was with positive effect on fruits color and was superior to mineral fertilization.
• The yield/vine increased significantly from 65.77kg/vine to 118.5 and 97.8kg/vine when the low level of sheep puls the mixture of the medium levels of mineral fertilizers were used.