العودة إلى تفاصيل العدد
تأثير التجميد البطيء على القيمة الغذائية ومضادات الأكسدة في بعض الخضروات والفواكه: دراسة مقارنة على البازلاء، الذرة، والتين.
تنزيل
تنزيل بصيغة PDF