تأثير طرائق الحفظ المختلفة على محتوى فيتامين C والفينولات الكلية في البامياء Abelmoschus esculentus L.)) خلال فترة التخزين: تأثير طرائق الحفظ والتخزين على الخصائص الكيميائية في البامياء. biosc. 2025;47(4):227-237. تاريخ الوصول أغسطس 28, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/biosc/article/view/20317