تصنيع ودراسة خصائص مسرى انتقائي جديد لتحديد فيتامين B1

الملخص

تم تطوير حساس الكتروكيميائي بسيط وسريع لتحديد تركيز كلوريدات الثيامين المعروفة باسم (vitamin B₁). تعتمد هذه الطريقة على تشكيل معقد لكلوريد الثيامين مع كلوريد الزنك كمبادل أيوني في مسرى عجينة الكربون، ودي بوتيل فتالات كملدن.

يُبدي المسرى استجابة نرنستية ضمن مجال تراكيز (9.47×10^-6-1×10^-2 ) mol/L ضمن مجال درجة حرارة    (20-35)⁰C ومجال حموضة يتراوح بين pH(4-6). حيث أعطى ميل نرنستي mv/decade 28.715 , بزمن الاستجابة 60sec. تبيَّن من خلال حساب معاملات الانتقائية باستخدام طريقة الكمون الموافق أن المسرى المقترح يبدي انتقائية عالية لفيتامين B₁ بوجود عدد من الأيونات المعيقة (B₆,B₁₂,Cu²⁺,K⁺,Na⁺,Zn²⁺).

لُحظ من خلال القيم المنخفضة للانحراف المعياري والمعياري المئوي دقة الطريقة كما أظهرت قيم الاسترجاعية التي تراوحت بين 96.10% و 103.00% صحة الطريقة. تم تحديد تركيز فيتامين B₁ في بعض المستحضرات الصيدلانية باستخدام المسرى المقترح فأعطى استرجاعية 98.31% و 97.80% من القيمة الحقيقة وحد كشف 1.78×10^-6 mol/L ، كما تمت مقارنة النتائج مع طريقة مرجعية فلُحظ من خلال حساب معاملي فيشر وستودنت وجود توافق جيد في النتائج بين الطريقتين، لذلك يمكن اعتماد هذا المسرى الانتقائي كطريقة كمونية لتحديد فيتامين B₁.

قورنت الطريقة المقترحة مع طرائق مرجعية أخرى تعتمد نفس التقنية فلُحظ أن هذه الطريقة تنافس عدة طرائق أخرى من حيث حد الكشف والميل النرنستي والمجال الخطي.