الطهاة في بلاط الخلفاء الأمويين والعباسيين: التأثير الثقافي والاجتماعي والاقتصادي. مجلة جامعة اللاذقية (تشرين سابقاً) - سلسلة الآداب والعلوم الإنسانية, v. 48, n. 2, p. 69–87, 9 يوليو2026.