دراسة بعض التأثيرات الحيوية للمكملات الغذائية الحاوية على بذور العنب والمتوافرة تجارياً لدى مرضى السكري من النمط الثاني

الملخص

تهدف هذه الدراسة إلى تحديد كل من المحتوى الكلي من المركبات الفينولية والفعالية المضادة للأكسدة مخبرياً لمستحضر حاو على (500 mg) من خلاصة بذور العنب الأحمر Vitis Vinifera والمسوق من قبل إحدى الشركات الصيدلانية المحلية، إضافةً إلى تقييم تأثير مشاركة هذا المستحضر مع دواء الميتفورمين كخافض فموي لغلوكوز الدم على المستويات المصلية لبعض المشعرات الحيوية كمستويات الغلوكوز الصيامية، البروتين التفاعلي C، الكوليسترول الكلي، الشحوم الثلاثية، كوليسترول كل من البروتين الدهني منخفض الكثافة، والبروتين الدهني مرتفع الكثافة لدى مرضى الداء السكري من النمط الثاني المشخّصين حديثاً. بلغ المحتوى الكلي من المركبات الفينولية للمستحضر المدروس بطريقة الفولين سيوكالتو معبراً عنها بمكافئات حمض الغاليك (Gallic Acid Equivalents GAE) (48.5 ± 2.07 mg GAE/500 mg GSE)، بينما بلغت الفعالية المضادة للأكسدة للمستحضر المدروس المقاسة بطريقة القدرة الإرجاعية (Reducing Power) معبراً عنها بالتركيز المولي لكبريتات الحديدي (245.86 ± 12.02 µmol Fe⁺²/500 mg GSE). تم تقسيم المرضى المشاركين في الدراسة البالغ عددهم 53 مريضاً من المرضى المراجعين لقسم الغدد الصم في مشفى تشرين الجامعي في اللاذقية إلى مجموعتين، مجموعة المشاركة (n=25) وتم وضعهم على الميتفورمين كخافض لغلوكوز الدم بالمشاركة مع مستحضر بذور العنب بجرعة (500 mg) لمرة واحدة يومياً ومجموعة الشاهد (n=28) الذين تم وضعهم على الميتفورمين فقط. أدى تناول مستحضر بذور العنب لمدة 12 أسبوع إلى انخفاض مهم إحصائياً في متوسط مستويات غلوكوز الدم الصيامية (99.48 ± 13.62 mg/dl)، البروتين التفاعلي C (2.46 ± 1.25 mg/dl)، الكوليسترول الكلي (160.92 ± 25.95 mg/dl)، والكوليسترول منخفض الكثافة LDL (98.52 ± 21.17 mg/dl) (P=0.000 ، P=0.001، P=0.001، P=0.03 على التوالي) في نهاية الدراسة عما كانت عليه في بداية الدراسة في مجموعة المشاركة (120.36 ± 17.32 mg/dl ، 5.39 ± 3.96 mg/dl ، 191.62 ± 31.45 mg/dl، 116.32 ± 31.45 mg/dl على التوالي )، وبشكل مهم إحصائياً (P=0.001، P=0.001، P=0.000، P=0.016 على التوالي)  عما أصبحت عليه في نهاية الدراسة في مجموعة الشاهد (111.70 ± 9.80 mg/dl، 3.78 ± 1.42 mg/dl، 185.41 ± 17.70 mg/dl، 111.50 ± 15.08 mg/dl على التوالي) . في حين انخفض متوسط مستويات الشحوم الثلاثية وارتفع متوسط مستويات الكوليسترول مرتفع الكثافة HDL دون دلالة إحصائية في نهاية الدراسة في مجموعة المشاركة وبين مجموعتي المشاركة ومجموعة الشاهد.