العساف زيد, عطائي محمد منير, and النقري عفراء. “استعمال تقنية الفصل الكروماتوغرافي على طبقة رقيقة-تحليل الصورة لمعايرة المونوصوديوم غلوتامات في بعض الأغذية”. Latakia University Journal -Medical Sciences Series 35, no. 3 (August 14, 2013). Accessed July 29, 2025. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/hlthscnc/article/view/223.