استخدام طريقة تثبيط تمسخ الألبومين في تحديد الفعالية المضادة للالتهاب للمركبات الفينولية في بعض عصائر الفواكه المتوفرة محلياً. مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الصحية, v. 43, n. 1, 9 مارس2021.