تحديد سويات المركبات الفينولية وفعاليتها المضادة للأكسدة في بعض العصائر الوظيفية المحلِّيَّة. مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الصحية, v. 37, n. 1, 11 يوليو2016.