ألفين ف., صطوف م. and زهرة ر. (2019) “العلاقة بين الخصائص التكنولوجية والريولوجية لبعض أجهزة اختبار العجين”, Latakia University Journal -Engineering Sciences Series, 33(2). Available at: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/engscnc/article/view/7293 (Accessed: 30July2025).