“دراسة تأثير اختلاف المعاملات الحرارية ( التقليدية وأشعة الموجات الدقيقة) على تراكيز مختلفة من فيتامين ب1 في محاليله المائية”, bioscnc, vol. 19, no. 7, Jul. 2024, Accessed: May 10, 2026. [Online]. Available: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/17813