“دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية والكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول”., bioscnc, vol. 37, no. 3, Aug. 2016, Accessed: Sep. 02, 2026. Available: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1830