[1]
“دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية والكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول”., bioscnc, vol. 37, no. 3, Aug. 2016, Accessed: May 10, 2026. [Online]. Available: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1830