“دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلي لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة” (2013) Latakia University Journal -Biological Sciences Series, 35(3). Available at: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/126 (Accessed: 10 May 2026).