دراسة تأثير اختلاف المعاملات الحرارية ( التقليدية وأشعة الموجات الدقيقة) على تراكيز مختلفة من فيتامين ب1 في محاليله المائية. Latakia University Journal -Biological Sciences Series, v. 19, n. 7, 2 Jul.2024.