تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة – تبريد – تجميد) في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus sinensis L.) خلال التخزين. (2018). Latakia University Journal -Biological Sciences Series, 39(5). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4061