دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلي لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة. (2013). Latakia University Journal -Biological Sciences Series, 35(3). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/126