تأثير إضافة المطحون المغربل لبذور الأفوكادو إلى دقيق القمح في صفات العجين والخبز الناتجين. Tuj-bio [Internet]. 2017Dec.12 [cited 2025Jul.26];39(2). Available from: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/3437