فؤاد سلمان. “دراسة تأثير اختلاف المعاملات الحرارية ( التقليدية وأشعة الموجات الدقيقة) على تراكيز مختلفة من فيتامين ب1 في محاليله المائية”. Latakia University Journal -Biological Sciences Series 19, no. 7 (July 2, 2024). Accessed July 27, 2025. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/17813.