قرحيلي ي., and معروف ن. “تحديد العوامل المؤثرة على محتوى الخبز المنتج في المنطقة الساحلية من مادتي الألياف والبروتين”. Latakia University Journal -Biological Sciences Series, vol. 36, no. 2, Mar. 2014, https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/821.