حرفوش م. (2019) “دراسة خصائص جبن الشنكليش في الساحل السوري ومقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية”, Latakia University Journal -Biological Sciences Series, 33(5). Available at: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/6197 (Accessed: 10September2025).