اسعيد م., علي ع. and صالح ش. (2018) “تحضير قهوة مالت الشعير ودراسة بعض خصائصها الكيميائية ومقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية”, Latakia University Journal -Biological Sciences Series, 39(5). Available at: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4066 (Accessed: 26July2025).