عروانة عبد العزيز, حموي نادر, and القوجة خلدون. 2013. “تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف وبدون تغليف”. Latakia University Journal -Biological Sciences Series 35 (3). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/128.