العودة إلى تفاصيل العدد
تأثير استخدام أطوال أقطار مختلفة من نخالة القمح صنف جولان 2 في خصائص الخبز المسطَّح ثنائي الطبقة عالي الألياف (خبز نخالة)
تنزيل
تنزيل بصيغة PDF