تحديد العوامل المؤثرة على محتوى الخبز المنتج في المنطقة الساحلية من مادتي الألياف والبروتين. bioscnc [انترنت]. 26 مارس، 2014 [وثق 10 مايو، 2026];36(2). موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/821