تحضير قهوة مالت الشعير ودراسة بعض خصائصها الكيميائية ومقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. bioscnc [انترنت]. 7 أكتوبر، 2018 [وثق 10 مايو، 2026];39(5). موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4066