دراسة تأثير الحفظ والحرارة وشاردة الحديد على ثبات فيتامين C في بعض الأغذية. bioscnc [انترنت]. 24 أكتوبر، 2016 [وثق 10 مايو، 2026];37(4). موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/2109