دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلي لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة. bioscnc [انترنت]. 28 فبراير، 2013 [وثق 10 مايو، 2026];35(3). موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/126