"تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض ( العكاوي ) المخزن في محلول ملحي". مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية 36, no. 4 (يوليو 2, 2014). تاريخ الوصول أكتوبر 4, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1085.