"تأثير إضافة الاينولين في بعض الخواص الفيزيوكيميائية والحسية اللبن الرائب". مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية 44, no. 2 (يونيو 16, 2022): 267–279. تاريخ الوصول مايو 10, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/12787.