"تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف وبدون تغليف". مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية 35, no. 3 (مارس 26, 2013). تاريخ الوصول مايو 10, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/128.