"تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف وبدون تغليف". مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, م 35, عدد 3, مارس، 2013, https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/128.