"تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض ( العكاوي ) المخزن في محلول ملحي", bioscnc, م 36, عدد 4, يوليو 2014, تاريخ الوصول: أكتوبر 04, 2026. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1085