"تقييم بعض الخصائص الريولوجية لمزائج من دقيق القمح –دقيق الحمص بواسطة جهاز المكسولاب", bioscnc, م 44, عدد 6, ص 57–69, فبراير 2023, تاريخ الوصول: أكتوبر 11, 2026. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/13830