"دراسة الخصائص الكيميائية والفيزيوكيميائية لبعض الأجبان التقليدية السورية ومقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية", bioscnc, م 35, عدد 7, نوفمبر 2013, تاريخ الوصول: أكتوبر 04, 2026. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/536