"تأثير مدّة التجميد المنزلي في بعض الخواص الكيميائية والحسيّة لبعض أنواع أسماك الساحل السوري", bioscnc, م 35, عدد 6, يوليو 2013, تاريخ الوصول: 10 مايو، 2026. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/594