"دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلي لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة", bioscnc, م 35, عدد 3, فبراير 2013, تاريخ الوصول: 10 مايو، 2026. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/126