"تصنيـع كاتشب بمواصفـات حسّيّـة جديـدة ودراسـة مدى تقبـّل المستهلك لـه" (2023) مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, 45(5), ص 239–252. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/15527 (تاريخ الوصول: 10 مايو 2026).