"Effect of adding the sifting Avocado seed meals to wheat flour on produced characteristics of biscuits" (2019) مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, 41(6). موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/9275 (تاريخ الوصول: 19 أبريل 2026).