"تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف وبدون تغليف". 2013. مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية 35 (3). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/128.