تأثير حرارة التحضين والبادئ CH1 في جودة اللبن الرائب المصنع من حليب الأبقار والجاموس. مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, [S. l.], v. 43, n. 2, 2021. Disponível em: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/10592. Acesso em: 24 يونيو. 2026.