تحديد الشروط المثلى لاستخلاص المركبات الفينولية من بعض أصناف القمح القاسي السوري باستخدام منهجية سطوح الاستجابة. مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, v. 37, n. 3, 18 أغسطس2016.