تأثير حرارة التحضين والبادئ CH1 في جودة اللبن الرائب المصنع من حليب الأبقار والجاموس. (2021). مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, 43(2). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/10592