2013. تأثير مدّة التجميد المنزلي في بعض الخواص الكيميائية والحسيّة لبعض أنواع أسماك الساحل السوري. مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية. 35, 6 (يوليو 2013).