تأثير استعمال سيلاج تفل الجزر والتبن المضاف له اليوريا في علائق الأبقار الحلوب على إنتاج الحليب وتركيبه

الملخص

تمّ تنفيذ البحث في محطة دير الحجر لبحوث الأبقار الشامية في محافظة ريف دمشق عام 2022. استمرت التجربة 45 يوم. 8 أبقار هولشتاين- فريزيان متجانسة بالعمر والموسم الإنتاجي وزعت عشوائياً على: مجموعة الشاهد
 T والمجموعة التجريبية T1. تم تغذية مجموعة الشاهد على عليقة من الخلطة المركزة والتبن والعلف الأخضر، في حين تم استبدال سيلاج تفل الجزر مع التبن واليوريا بجزء من العليقة في T1 على أساس المادة الجافة وبنسب متزايدة (8-16-24-32-40-48) %. أظهرت النتائج أن السيلاج الناتج كان ذو مواصفات ممتازة من حيث التركيب الكيميائي واللون والرائحة ودرجة الحموضة pH والتي بلغت بشكل وسطي 3.74±0.36. كان السيلاج مستساغاً بشكلٍ ممتازٍ بالنّسبة للأبقار ولم تسجل مؤشرات استهلاك المادة الجافة والطاقة والبروتين فروق معنوية بين المجموعتين. كان إنتاج الحليب أعلى في المجموعة التجريبية T1 بنسبة 4.92%، حيث بلغ 24.53 كغ/يوم ولكن الفرق لم يكن معنوياً. لم يلاحظ وجود فروق معنوية بمتوسط نسبة دهن الحليب بين الشاهد T والمجموعة التجريبية T1 3.22 مقابل 3.59%على التوالي. نتائج مشابهة تم الحصول عليها بالنسبة لنسبة البروتين واللاكتوز. خفض استبدال سيلاج تفل الجزر مع التبن واليوريا بجزء من العليقة من تكلفة التغذية بنسبة 11.1%، كما خفض من تكلفة إنتاج 1 كغ حليب بنسبة 15.2%.

 بالتالي تمتع السيلاج المصنع من تفل الجزر والتبن واليوريا بمواصفات جيدة، كما أن زيادة الوارد الغذائي منه لم يكن له تأثيرات سلبية على استهلاك المادة الجافة وعلى إنتاج وتركيب الحليب، في حين انه خفض تكلفة التغذية لإنتاج الحليب.