إيجاد الشروط المثلى لإنتاج إنزيم السيللولاز من الفطر Trichoderma viride

المؤلفون

  • Noura Jamal Tishreen University

الملخص

تمَّ إجراء هذا البحث في جامعة تشرين خلال الفترة 2023-2024م، وهدف إلى تحديد الشروط المثلى لإنتاج إنزيم السيللولاز من الفطر Trichoderma viride من حيث رقم ال pH، تركيز الوسط الغذائي، درجة حرارة التحضين وزمنه باستخدام تقنية سطح الاستجابة، وذلك بالاستفادة من

قرون نبات الغاف كوسط غذائي، حيث يمكن استخدام إنزيم السيللولاز في العديد من التطبيقات الصناعية.

تمَّ استخدام التصميم المركب المركزي للتحقق من تأثير أربعة متغيرات مستقلة هي رقم ال pH، تركيز قرون نبات الغاف(%)، درجة حرارة التحضين وزمنه في عامل الاستجابة وهو فعالية إنتاج إنزيم السيللولاز، حيث اختبرت المتغيرات المستقلة على ثلاث مستويات بناءً على نتائج التجارب الأولية. تمَّ توقع نتائج الاستجابة من خلال استخدام نموذج كثير الحدود من الدرجة الثانية.

ووفقاً لهذه الدراسة حددت الشروط المثلى لإنتاج السيللولاز من قبل Trichoderma viride حيث بلغ رقم ال pH=6، بينما تركيز قرون نبات الغاف 5.2%، ودرجة حرارة التحضين= 35مº، ، وزمنه=142 ساعة، حيث بلغت القيم النظرية المتوقعة (54.8 U.ml-1)، وعند تطبيق هذه الشروط بلغت الفعالية الإنزيمية للسيللولاز 53.9 U.ml-1، أشار تقارب النتائج التجريبية مع القيم النظرية على ملاءمة النموذج وإمكانية استخدام منهجية سطح الاستجابة في تحديد الشروط المثلى لإنتاج الإنزيم.

المراجع

التنزيلات

منشور

2025-02-22

كيفية الاقتباس

إيجاد الشروط المثلى لإنتاج إنزيم السيللولاز من الفطر Trichoderma viride . (2025). مجلة جامعة اللاذقية- سلسلة العلوم البيولوجية, 46(6), 47-60. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/17692

الأعمال الأكثر قراءة لنفس المؤلف/المؤلفين