2025. تأثير طرائق الحفظ المختلفة على محتوى فيتامين C والفينولات الكلية في البامياء Abelmoschus esculentus L.)) خلال فترة التخزين: تأثير طرائق الحفظ والتخزين على الخصائص الكيميائية في البامياء. مجلة جامعة اللاذقية (تشرين سابقاً) للبحوث والدراسات العلمية- سلسلة العلوم البيولوجية. 47, 4 (أكتوبر 2025), 227–237.